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움사 - 울금 효능 전립선에 좋은 울금에 대해
울금이란?
1. 울금은 생강과의 심황의 뿌리를 말합니다.
2. 강황과 울금을 같은 식물로 여기고는 하는데, 생강과로서는 동일하지만 성질이나 용도는 쓰임새가 다릅니다.
3. 강황은 성질이 따뜻하지만, 울금은 성질이 서늘한 편입니다.
4. 울금은 다른 식품의 첨가제로 쓰입니다.
5. 울금은 강황만큼 노란색을 띠지 않고, 거의 회색빛을 띱니다.
울금의 효능
1. 울금은 치매를 예방하는 데 매우 좋은 약성을 가지고 있습니다.
2. 울금은 항암작용이 뛰어나 전립선염, 위암, 전립선암을 예방하는 데 효과적입니다.
3. 울금은 강한 향균작용과 항점막재생작용을 하여 위궤양을 치료하는 데 매우 큰 도움을 줍니다.
4. 울금은 위장이 약한 사람이 너무 많이 섭취해서는 안 되니 주의해야 합니다.
#울금 먹는법
1. 울금을 하루에 10g이상 섭취하지 않는 것이 좋고, 임산부는 피해야 합니다.
2. 강판에 간 울금에 뜨거운 물을 부어 마십니다.
3. 울금 가루를 우유 등에 섞어 마셔도 좋습니다.
4. 울금 가루를 밥 지을 때나 고기 잴 때 넣어도 좋습니다.
5. 얇게 썬 울금을 찜통에 찐 다음 햇볕에 잘 말려 물에 넣어 15분 정도 끓여서 울금차로 먹어도 좋습니다.
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