연근의 효능과 먹는 법에 대해 알아보아요

움사 - 연근의 효능과 먹는 법에 대해 알아보아요

연근이란?

1. 연근은 연의 뿌리 부분을 말합니다.

2. 연근을 자르면 끈끈한 실처럼 보이는 게 나오는데 이것을 뮤신이라고 합니다.

3. 연근은 맛이 달고, 독이 없습니다.

연근의 효능

1. 연근의 풍부한 비타민 C는 피부미용에 좋고, 기미나 주근깨를 막아줍니다.

2. 연근에 들어 있는 타닌이라는 성분은 지혈 효과는 물론 몸속 염증을 가라앉히는 효과가 있습니다.

3. 연근에는 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하도록 합니다.

4. 연근은 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방을 제거하여 동맥경화와 심장 질환을 개선합니다.

＃연근 먹는 법

1. 연근은 전으로 부쳐 먹거나 연근 튀김으로 먹는 것이 흔하게 먹는 방법입니다.

2. 연근 조림은 우리나라에서 연근을 먹는 가장 보편적인 방법인데, 삶은 치자와 함께 조림을 해 먹으면 더욱더 갑상샘 건강에 좋습니다.

3. 빈혈이나 자궁 어혈에는 생 그대로 사용하는 것이 좋습니다.