변비에 좋은 토란의 효능에 대해 알아보기

변비에 좋은 토란의 효능에 대해 알아보기

토란이란?

1. 토란은 천남성과의 여러해살이풀입니다.

2. 토란의 잎은 뿌리에서 나오는데, 모양은 달걀이나 심장 모양입니다.

3. 우리나라 전 지역의 습기가 많은 개울가 등에서 잘 자랍니다.

4. 토란의 원산지는 인도 등 고온 다습한 지역입니다.

5. 토란의 성질은 차갑고, 맛은 달고 맵습니다.

토란의 효능

1. 토란에는 식이섬유가 풍부하여 변비를 막고 배변 기능을 강화하여 줍니다.

2. 토란에 들어 있는 무틴이라는 성분은 위장을 보호하고, 소화에 도움을 줍니다.

3. 토란의 주요 성분인 멜라토닌은 불면증을 없애고, 면역을 강화합니다.

4. 토란은 뱃속 열을 내리고, 위장의 운동을 원활하도록 도와줍니다.

5. 토란은 칼슘, 비타민 B, 단백질 등이 풍부하여 자양, 강장 효과가 있습니다.

토란의 복용법

1. 토란에는 독이 있으므로 날것으로 먹지 않습니다.

2. 토란을 손질할 때 오갈산 칼슘이라는 성분으로 손이 쓰리고 가렵기도 한데,

토란을 보관할 때 냉장고나 통풍이 잘되고 습하지 않은 곳에 보관해두면 이를 방지할 수 있습니다.

3. 뱀에 물렸을 때는 토란잎을 비벼서 환부에 붙이는데, 진통과 해독의 작용을 합니다.

4. 토란에 많이 들어 있는 수산칼륨은 결석을 만들 수도 있으니 토란으로 요리할 때는

쌀뜨물에 토란을 삶아 떪은 맛을 없애거나 다시마를 넣어서 요리합니다.