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'아이스크림 두통'은 차가운 물질이 입천장의 신경에 닿을 때 생긴다.
'접형구개신경절'이라고 부르는 목 뒤쪽에 있는 신경이 얼굴에서 뇌까지 이어지는 가장 큰 감각 신경인 삼차신경을 자극한다.
그러면 흔히 콕콕 쑤시는 듯한 통증이 느껴지는데, 이 통증은 주로 머리의 중앙 앞부분에 집중 된다.
대표적으로 편두통이 있는 사람들이 냉기로 인한 두통에 상당히 취약한데, 10~20초 정도만 아이스크림 두통에 노출돼도 장기적인 편두통이 유발되는 경우가 많다.
시카고에 있는 다이아몬드 두통 클리닉의 설립자이자 원장인 세이모어 다이아몬드는 차가운 디저트를 게걸스럽게 먹길 고집한다면 그런 두통을 피할 길이 없다고 말한다.
따라서 앞으로는 아이스크림이나 밀크셰이크를 먹을 땐 천천히 먹어야 한다는 걸 잊지 말라고 한다.
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